Karp

Łowisko Kaszyce Milickie

Witamy we wnętrzu magazynu SNAG_BOOK

Co trzeci Polak nie chce karpia na świątecznym stole

Hodowcy karpia nie mają łatwo. Z roku na rok maleje popyt na tę rybę, sprzedawaną zwłaszcza jako żywą. Powód? Protesty obrońców zwierząt, zanikająca tradycja o PRL-owskim rodowodzie, ale przede wszystkim różnorodna oferta rybna w sklepach.

Kupujemy mniej karpi niż jeszcze kilka lat temu

Z roku na rok kupujemy coraz mniej żywych karpi. Jest ich coraz mniej w ofercie supermarketów. Powodów jest wiele.

Ryby. Fundujemy im prawdziwe tortury, a one też odczuwają ból

Powiedziałabym żartobliwie, że ryba to też człowiek. Ale mówiąc poważnie, to istoty inteligentne i wrażliwe, które odczuwają stres i cierpienie - mówi prof. Hanna Kalamarz-Kubiak z Instytutu Oceanologii Polskiej Akademii Nauk w Sopocie.

Żywy karp w sklepie? W Bydgoszczy będą kontrolować

Ekolodzy apelują o humanitarne i zgodne z zapisami ustawy o ochronie zwierząt odławianie, transportowanie i sprzedawanie żywych karpi.

Król karp ma sporą konkurencję

- Najpopularniejszy jest oczywiście karp - mówi Mirosław Kmiecik z gospodarstwa rybackiego w Sławie. Ale warto też spróbować innych ryb. Dla jednych najsmaczniejszy jest sandacz. Dla innych lin, szczupak

Ten karp z Zalewu Rybnickiego to prawdziwy potwór. Ważył 34,5 kilograma

Karp, wyłowiony przez Dawida Muchę, ważył 34,5 kilograma. To nowy rekord Polski! Zalew w Rybniku słynie z ryb gigantów. Były już tutaj ważące ok. 200 kg sumy, ale też... piranie

Czy żywe ryby pływają brzuchem do góry?

- Rzucili żywego karpia w bardzo dobrej cenie. Rzucili dosłownie, ale czy on był żywy, to kwestia mocno dyskusyjna - opowiada nasza Czytelniczka.

Smaczna ryba na święta? To nie tylko król karp

Oko błyszczące, źrenica wypukła, skóra gładka... Karp idealny. Wiadomo, lubuski. Ale na świątecznym stole z powodzeniem mogą się znaleźć także inne ryby. Jak sandacz, zwany rycerzem w srebrnej zbroi.