Wszystko było jak trzeba: pełnia księżyca, deszczu w sam raz, nieco ciepła. Grzyby powinny rosnąć jak na drożdżach. I co? I nic! Nieco pominiętych przez zbieraczy kurek z ostatniego, sierpniowego wysypu grzybów. I tyle. Nawet muchomory nie rosną....
Po upalnych dniach spadły obfite deszcze. Grzyby rosną. Na razie głównie te niejadalne. I trujące. Lecz wedle doświadczonych grzybiarzy im więcej w lesie czerwonych muchomorów, tym większe plony prawdziwków. Będę pisał o grzybach i grzybobraniu....
Grzyb podlega ochronie gatunkowej, stąd napisanie o konsumpcji jajecznicy na zebranych nad rzeką grzybach to własnoręcznie sporządzone doniesienie do organów ścigania.
Rozmowa z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.
Do 22 sierpnia w kilku miejscach Nadleśnictwa Dobrzejewice obowiązuje okresowy zakaz wstępu do lasu. Wprowadzono go ze względów bezpieczeństwa po nawałnicach, które nawiedziły region w połowie lipca. Ten czas jest potrzebny leśnikom, by usunąć...
Wychodzą z domów jeszcze przed świtem. Nawet pogoda ich nie odstraszy. Jak jest deszczowo, to nawet się cieszą. Chodzą po lasach, mają swoje ulubione miejsca, zaglądają to tu, to tam. Pochyleni, wpatrzeni w ziemię. Jest! I już grzyb ląduje w...
Pogoda bardzo sprzyja miłośnikom wypraw do lasu. Jest dość ciepło i wilgotno, co oznacza, że grzyby wciąż rosną. Są jednak inne niż wczesną jesienią.
Dobiega końca tegoroczny sezon grzybobrania. Jeden z najobfitszych od wielu lat, choć nie w całym kraju. Aż do połowy września mieszkańcy środkowej Polski mogli tylko zazdrościć grzybiarzom zamieszkującym północne i południowe tereny kraju. Ale za...
Myśleliście, że grzyby są bezwartościowe? Nic bardziej mylnego. To źródło wielu bardzo cennych substancji. Nawet zwykła pieczarka jest prawdziwą cudotwórczynią!
Opieńki miodowe, kanie, ale i czarne łebki - takie grzyby w ostatnich dniach zaczęły rosnąć w lasach. To skłania do jesiennych wycieczek na łono natury.
Tegoroczne grzybobranie to prawdziwa loteria.
Rozmowa z profesorem Markiem Siwulskim z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu o mitach i faktach dotyczących grzybów.
Rozmowa z prof. MARKIEM SIWULSKIM z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu o mitach i faktach dotyczących grzybów.
Zobaczcie, jak krok po kroku obchodzić się z grzybami - od momentu zbioru, aż po umieszczenie ich w słoiku. Porady na temat suszenia, mrożenia i marynowania. Co zrobić, by przechować grzyby przez dłuższy czas? Jak zachować ich świeżość? Sprawdźcie!
Największym bogactwem Puszczy Białowieskiej są grzyby. Bytujące na żywym i martwym drewnie mogą być zbawienne dla człowieka - mówi Sławomir Bakier, dziekan Wydziału Leśnego Politechniki Białostockiej w Hajnówce.
- Wczoraj mieliśmy 2,2 tony podgrzybków. Jest ich w lesie multum - mówi właściciel skupu grzybów, Czesław Januszkiewicz.
Dziesięciu pacjentów trafiło do Kliniki Ostrych Zatruć z powodu nieżytu pokarmowego po zjedzeniu grzybów.
![Śpieszmy się zbierać grzyby - zostały dwa tygodnie [rozmowa]](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3a/59/59c3e34731dc1_o,size,969x565,crop,0.0000x0.1059x0.9956x0.8707,q,71,h,91c358.jpg)
Rozmowa z prof. JACKIEM PISZCZKIEM, mykologiem, kierownikiem kierownik Terenowej Stacji Doświadczalnej w Toruniu, o inwazji grzybów.
Wraz z sezonem na grzyby wraca temat zatruć. Eksperci alarmują, że coraz częstsze są przypadki... celowego otrucia się grzybami halucynogennymi.
W lasach mokro i ciepło, ludzi ogarnia jesienny grzybiarski szał. Świadomy zagrożenia związanego z trującymi grzybami szef Głównego Inspektoratu Sanitarnego Marek Posobkiewicz, prywatnie raper Gisu, śpiewa ostrzegawczą piosenkę:
Rodzice uważajcie na dzieci! Podczas grzybobrania niekoniecznie zbierają prawdziwki i maślaki. Wróciła moda na grzyby halucynogenne.
Lubuskie to grzybiarski raj. Nie wiesz, gdzie znajdziesz podgrzybki, prawdziwki czy koźlaki? Zaraz się dowiesz. Nasi Czytelnicy zdradzają swoje ulubione miejscówki.
Aż 9 kilogramów krawców, podgrzybków i maślaków zebrał o świcie Grzegorz Leszczyński, grzybiarz z Łodzi. Pan Grzegorz wybrał się „na łowy” do lasów w okolicy Uniejowa.
W piątkowy poranek nasi czytelnicy zaczęli nadsyłać do redakcji zdjęcia grzybów, które udało im się znaleźć w świętokrzyskich lasach. – Za nami dwa wyjścia. Mamy 230 koźlarzy i borowików, w tym jednego „giganta”. Jego kapelusz ma średnicę 29...
W lesie czeka na nas wiele niebezpieczeństw. Niewybuchy, ogromna przestrzeń, to tylko niektóre z nich. Policja radzi, jak się zachowywać na grzybach.
Grzybiarze z Polski szturmują słowackie przygraniczne lasy, ale zostawiają w nich śmieci. Słowacy mają tego dość - dochodzi do aktów zemsty. Czy zabronią nam wstępu?
Na łódzkich rynkach z grzybów są jedynie kruki, ale ich cena jest bardzo atrakcyjna, bo 20 zł za kilogram. A na rynku hurtowym przy ul. Zajazdowej jest jeszcze taniej - 18 zł/kg. Ceny mocno spadły, bo na początku sezonu kurki kosztowały ok. 35 zł/kg.
Na podgrzybki, maślaki i kurki można natrafić m.in. w powiatach krapkowickim,strzeleckim i opolskim. Grzybiarzom dokuczają jedynie owady.
W lasach obornickich (okolice Jaracza, Rożnowa i Wełny), w Puszczy Noteckiej (wokół Międzychodu), w województwie pilskim - nad Jeziorem Stobieńskim.
Zmieńmy nawyki zakładania stroju kąpielowego już w domu! Myjmy się przed skokiem do wody. Grzybica, liszaje to tylko mniej groźne choroby, których możemy się nabawić na basenie.
Dziesięcioro łodzian trafiło w ciągu ostatniego tygodnia do Kliniki Ostrych Zatruć z powodu zatrucia pokarmowego po spożyciu kani. Wczoraj przyjęto tam starszą kobietę, ale wśród pacjentów były osoby w różnym wieku. Jak wynika z wywiadu...
Do szpitali trafiają grzybiarze, którzy pomylili kanie/sowy z muchomorami.
Do szpitali trafiają grzybiarze, którzy ulegli czarowi sów. Niestety, te bardzo smaczne i cenione grzyby łatwo pomylić z muchomorem.
Pogoda sprzyja grzybiarzom. Ciepła i wilgotna końcówka sierpnia sprawiła, że podgrzybków i kurek nie brakuje. Leśnicy organizują grzybobrania.
Lubicie grzyby? W naszych lasach jest ich mnóstwo. Podpowiadamy, gdzie szukać podgrzybków, kurek, borowików, kozaków, a nawet rydzów. I jak smacznie je przyrządzić
Grzybobranie czas zacząć! Właśnie teraz mamy jedyną w roku możliwość, aby w naszej kuchni zagościły własnoręcznie uzbierane borowiki, kurki, maślaki i kozaki. A co z nich przygotować? Oto moje podpowiedzi!
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.
